Data/hora: 17/05/2024 01:31:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	Nacional - A	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	31/05/2013	
Autoria: 	PORTE, A.; GODOY, R. L. de O.	
Afiliação: 	ALEXANDRE PORTE, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.	
Título: 	Alecrim (Rosmarinus officinalis L.): propriedades antimicrobiana e química do óleo essencial.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 19, n. 2, p.193-210, jul./dez. 2001.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Óleo de alecrim; Propriedades antimicrobianas; Propriedades químicas.	
Thesagro: 	Alecrim; Óleo Essencial.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83639/1/2001-045.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6001-1) - UPC - AP - PP - 2001/045 -  - 2002.00952 - DIS